わたしたちのまんなかに珈琲があります。「確かな選別、熟練の技術、良質の味わい」 ~おいしい以上のおいしさを求めて、すべて手づくりしています。

オールドコーヒー

ブラジルブルボン 1993年物 カルモシモサカ【南米・ブラジル産】

ブラジルブルボン カルモシモサカ 1993年物

【南米・ブラジル産】

熟成から引き出される香味

1993年仕入れのオールド豆。
日系ブラジル人のシモサカさんが経営していたカルモシモサカ農園のブルボン種。柔らかく丸みのある酸味と穏やかな香味が楽しめます。今回は少しだけ煎りを深めてみました。

苦みの目安★★★★☆☆☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。

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イハイチ アラビカ 1997年物

ハイチ アラビカ 1997年物

【ハイチ産】

日本では珍しい産地のオールド珈琲

1997年仕入れのオールド豆。日本国内ではあまり出回っていないハイチ産。穏やかな佇まいの香味とほんのり甘みを含んだアフターをお楽しみください。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。


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お買い物金額5,400円以上お買い上げの方は送料無料

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エクストラコーヒー

機屋ならではの秘蔵コーヒーを!!

ブラジル ティピカ アマレーロ【南米・ブラジル産】

ブラジル ティピカ アマレーロ

【南米・ブラジル産】

柔らかさと爽やかさを併せ持つ珈琲

ブラジルコーヒーの歴史で【ティピカ種】の栽培に初めて成功した、という珈琲豆です。ブラジル特有の柔らかさと爽やかな飲み心地の酸味が魅力。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

100g 価格 [¥1080](税込)

コスタリカ【中南米・コスタリカ産】

コスタリカ

【中南米・コスタリカ産】

軽やかで優しい酸味の珈琲

香りは香ばしく、凛としていながらも柔らかい酸味と、爽やかな余韻が印象的な珈琲です。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

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