わたしたちのまんなかに珈琲があります。「確かな選別、熟練の技術、良質の味わい」 ~おいしい以上のおいしさを求めて、すべて手づくりしています。

オールドコーヒー

エイジング(長期熟成)により生まれる奥深い香味は、他では味わえない魅力があります。
どの銘柄も、もはや入手できない貴重なもの。じっくりご賞味ください。



メキシコ アルトゥーラ 2000年物【中南米産】

メキシコ アルチューラ 2000年物

【中南米産】

ワンランク上の香味が魅力

2000年仕入れのオールド豆。アルチューラは4000~4200フィートの高地産最高級品。伸びのある素晴らしい香りと酸味を持ったオールド豆です。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。

マラウィ AA 2000年物【アフリカ・マラウィ産】

マラウィ AA 2000年物

【アフリカ・マラウィ産】

まろやかな風味と心地よい余韻

2000年仕入れのオールド豆。良質な珈琲豆の産地としても知られるマラウィ産。エイジングにより本来の持ち味であるまろやかさに加え、深まった香味が楽しめるようになりました。あとに残る味わいの良さも魅惑的です。

苦みの目安★★★★☆☆☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。


機屋のオールドビーンズについて詳しくはこちらのページをどうぞ。

お買い物金額5,800円以上お買い上げの方は送料無料


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エクストラコーヒー

通常のストレート珈琲よりワンランク上の味わいと香りを持った珈琲豆を、そのときの季節に一番おいしく感じられるように意識して焙煎。旬の味わいをお楽しみください。



エルサルバドル パカマラ【中南米・エルサルバドル産】

エルサルバドル パカマラ

【中南米・エルサルバドル産】

香味が秀逸な一品

近年になって登場し、今では定評のある味わいを持つことで知られるようになった、大粒のハイブリッド種。香り高く、ほろ苦さの中にほんのり甘みを感じるバランスの良いストレート珈琲です。

苦みの目安★★★★★☆☆

ブラジル ティピカ アマレーロ【南米・ブラジル産】

ブラジル ティピカ アマレーロ

【南米・ブラジル産】

柔らかさと爽やかさを併せ持つ珈琲

ブラジルコーヒーの歴史で【ティピカ種】の栽培に初めて成功した、という珈琲豆です。ブラジル特有の柔らかさと爽やかな飲み心地の酸味が魅力。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

スマトラ マンデリン リントン 2010年物【インドネシア・スマトラ産】

スマトラ マンデリン リントン 2010年物

【インドネシア・スマトラ産】

凝縮した苦味と旨味

2010年仕入れのスマトラ島北部に位置するリントン地区で産出された珈琲豆です。数年熟成させたことにより、だいぶ香味に奥行きが出てきました。コクのある苦みが楽しめます。

苦みの目安★★★★★★☆

トラジャ グレード1【インドネシア・スラウェシ産】

トラジャ グレード1

【インドネシア・スラウェシ産】

ビターチョコレートような香味が魅力

機屋のエクストラコーヒーのなかでも人気の高い一品。やや深煎りで、厚みを感じる風味があります。ほの甘い余韻が長く続く、旨み系の珈琲です。

苦みの目安★★★★★★☆

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