わたしたちのまんなかに珈琲があります。「確かな選別、熟練の技術、良質の味わい」 ~おいしい以上のおいしさを求めて、すべて手づくりしています。

オールドコーヒー

トラジャ 1998年物【インドネシア・スラウェシ産】

トラジャ 1998年物

【インドネシア・スラウェシ産】

深みのあるチョコレートの味わい

1998年仕入れのオールド豆。20年近い熟成によってまろやかな苦味ができました。余韻も長く、深みを感じるコクがすばらしい仕上がりです。どうぞおためしください。

苦みの目安★★★★★★☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。

ハワイコナ エクストラファンシー 1995年物【アメリカ・ハワイ産】

ハワイコナ エクストラファンシー 1995年物

【アメリカ・ハワイ産】

常夏の島の熟味

1995年に仕入れたオールド豆。年に数度しか登場しないレアな逸品。アフリカ産ともアラビア産とも違った大らかな酸味と、何層にも感じられる厚みのあるボディが魅力。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

コロンビア ジャイアンツ 1999年物 【南米・コロンビア産】

コロンビア ジャイアンツ 1999年物

【南米・コロンビア産】

大粒の豆のなかに濃縮された旨味

1999年仕入れのオールド豆。大粒の豆のなかに、まろやかで広がりのある熟味がぎゅっと閉じ込められうるような印象。エイジングによって層の厚みが増し、マイルドながらも飲み応えのある味わいです。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

ブラジル ジャイアンツ 2005年物【南米・ブラジル産】

ブラジル ジャイアンツ 2005年物

【南米・ブラジル産】

香味と滋味の絶妙なバランス

2005年仕入れのオールド豆。日本人に馴染みの深いブラジル産の珈琲豆のなかでも、特に大粒のものだけ選りすぐったものをエイジングさせました。オールド豆の魅力を纏った魅惑的な旨味があります。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。


機屋のオールドビーンズについて詳しくはこちらのページをどうぞ。

お買い物金額5,400円以上お買い上げの方は送料無料

ページのトップへ

エクストラコーヒー

機屋ならではの秘蔵コーヒーを!!

ブルーマウンテン No.1【カリブ海・ジャマイカ産】

ブルーマウンテン No.1

【カリブ海・ジャマイカ産】

日本人の味覚を刺激する最高級品質の珈琲

香り、苦味、甘みのバランスが絶妙な最高級品。数ある珈琲のなかでも日本人好みの風味があり、心地よい余韻がじんわりと優しく染み入ります。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

ジャマイカ ハイマウンテン【カリブ海・ジャマイカ産】

ジャマイカ ハイマウンテン

【カリブ海・ジャマイカ産】

バランスのとれた味わいの良質の珈琲

大らかな香味があり、熟成した後の風味も楽しみな一品。香り、苦味、甘みのバランスはジャマイカ産特有のもの。ほの甘い風味の余韻がジワジワと染み入ります。

苦みの目安★★★☆☆☆☆

グァテマラ ティピカ 80年古木【中南米・グァテマラ産】

グァテマラ ティピカ 80年古木

【中南米・グァテマラ産】

珍品中の珍品

植樹されてから約80年経った古木のコーヒーノキから採れた珈琲豆。同産地の他の珈琲豆に比べ、数段濃厚で甘い香味や深いコクがあります。

苦みの目安★★★★★☆☆

ケニアマサイ

ケニア AA マサイ

【アフリカ・ケニア産】

苦味と酸味の絶妙なハーモニー

アフリカ産特有の力強い味わいと品の良いきれいな酸・芳醇な香りが魅力の逸品です。

苦みの目安★★★★★☆☆

お買い物金額5,400円以上お買い上げの方は送料無料

ページのトップへ