わたしたちのまんなかに珈琲があります。「確かな選別、熟練の技術、良質の味わい」 ~おいしい以上のおいしさを求めて、すべて手づくりしています。

おすすめスイーツ

コーヒーゼリー

機屋の夏限定スイーツ〈コーヒーゼリー〉機屋のコーヒーゼリーは、お店で提供するコーヒーと同じく、ネルドリップで丁寧に抽出したコーヒー(ストロングブレンド)でつくっています。隠し味に使用しているコーヒーリキュールも当店の自家製。珈琲専門店だからこそつくることのできるこだわりのコーヒーゼリーです。

特製コーヒーゼリーのこだわり「甘さの加減」
機屋のスイーツは全般に甘みを抑えてつくっています。珈琲の苦味とケーキの甘さがほどよくマッチするように心掛けています。
特製コーヒーゼリーのこだわり「やわらかさ」
このゼリーに羊羹のような‘かたさ’はもとめません。できるだけ可能な限りぷるぷるのゼリーをつくりたかったのです。
特製コーヒーゼリーのこだわり「食す珈琲」
“液体”を“固体”に。濃厚なデミタス珈琲をあたかも食すことをイメージしました。隠し味の自家製コーヒーリキュール(※)がゼリーを食した後の余韻を心地よいものにしてくれます。
特製コーヒーゼリーのこだわり「保存料は使用していません」
消費期限は製造日から5日間です。保存料を一切使用しない、濃厚なコーヒーをゼラチンでかためただけの、シンプルなゼリーです。

※自家製コーヒーリキュールはお店の大きな水出し器で、水のかわりに43度のホワイトラムを使用してつくった濃厚なコーヒーリキュールです。

コーヒーゼリー3個パック

コーヒーゼリー3個パック
  • ・手づくりコーヒーゼリー 3個

※こちらの商品はご注文をお受けしてからつくりますので、2~3日お時間をいただきます。
※こちらの商品はクール便にて配送いたします。

コーヒーゼリー6個パック

コーヒーゼリー6個パック
  • ・手づくりコーヒーゼリー 6個

※こちらの商品はご注文をお受けしてからつくりますので、2~3日お時間をいただきます。
※こちらの商品はクール便にて配送いたします。

ホイップ生クリーム

ホイップ生クリーム

ホイップした生クリームなので、届いてすぐに召し上がれます。コーヒーゼリーとの相性抜群。コーヒーゼリーをご注文の際には、こちらもご一緒にどうぞ。

      品名:ホイップ生クリーム
  • 内容量:160CC

※こちらの商品はクール便にて配送いたします。

お買い物金額5,800円以上お買い上げの方は送料無料


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