わたしたちのまんなかに珈琲があります。「確かな選別、熟練の技術、良質の味わい」 ~おいしい以上のおいしさを求めて、すべて手づくりしています。

オールドコーヒー

エイジング(長期熟成)により生まれる奥深い香味は、他では味わえない魅力があります。
どの銘柄も、もはや入手できない貴重なもの。じっくりご賞味ください。



グァテマラ ジャイアンツ 1992年物【中南米・グァテマラ産】

グァテマラ ジャイアンツ 1992年物

【中南米・グァテマラ産】

風格を感じる苦味と香味

1992年仕入れのオールド豆。香りは深く甘く、丸みを帯びた風味が素晴らしいです。

苦みの目安★★★★★☆☆

※少量の販売とさせていただきます。ご了承ください。


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エクストラコーヒー

通常のストレート珈琲よりワンランク上の味わいと香りを持った珈琲豆を、そのときの季節に一番おいしく感じられるように意識して焙煎。旬の味わいをお楽しみください。



ホンジュラス SHG カフィコ【中南米・ホンジュラス産】

ホンジュラス SHG カフィコ

【中南米・ホンジュラス産】新入荷

ニカラグア SHG ペラルタ ハニー【中南米・ニカラグア産】

ニカラグア SHG ペラルタ ハニー

【中南米・ニカラグア産】新入荷

マンデリン ピーベリー ズグナ【インドネシア・スマトラ産】

マンデリン ピーベリー ズグナー

【インドネシア・スマトラ産】新入荷

マダガスカル レッドブルボン ミマ【アフリカ・マダガスカル産】

マダガスカル レッドブルボン ミマ

【アフリカ・マダガスカル産】新入荷

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