店主は蕪木祐介さんは岩手大学に在学中、盛岡の喫茶店文化に触れたのがきっかけで珈琲に興味を持つ。
2016年、東京にネルドリップ抽出の珈琲とチョコレートを提供する店をオープン。
盛岡にも『羅針盤』という店舗がある。
Instagram：https://www.instagram.com/kabukiyusuke/
Instagram（羅針盤）：https://www.instagram.com/rashinban__
関連書籍：
チョコレートの手引（雷鳥社） 蕪木祐介/著
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蕪木
フェスティバルからのお知らせ
第11回盛岡珈琲フェスティバル 珈琲豆無人販売出品者募集
2024年4月30日
第11回盛岡珈琲フェスティバルの 珈琲豆無人販売の出品者を募集いたします 10回の節目を超えて、11回目の
