2025年3月の販売会ではマンデリンを出品する店舗が複数ありました。
また、深煎りの珈琲も多かったです。
まだまだ寒い中ではありますが、それでも足を運んでくださった方がいらっしゃって、
気候とは反したような熱い珈琲談議に花が咲く場面も。
珈琲に対する熱量を感じ、本祭に向けて意気込みを新たにした販売会になっています。
そして、今回は大坊さんがお休みのため、機屋店主が大坊珈琲オマージュの深煎り豆を
焙煎しております(岩手秋田セット)。
「イエメン産イブラヒムモカの深煎り、この焙煎度でなくては出せない味わいがあることを再認識した」
(機屋店主談)
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ただいま、オンラインショップでは
【スペシャル珈琲豆セット】を販売しています!
珈琲豆セットは各限定1セットずつの販売となっております。
もう1セット追加しました(2025.03.16)。
ぜひご購入ください!
オンラインショップ:https://www.moriokafes.jp/