店主は赤坂 洋一さん。 珈琲豆の無人販売の他、キッチンカーでの移動販売やイベント出店などをしている。 珈琲豆は
2019年にオープンした、田中夫妻が営む自家焙煎珈琲店。 スペシャリティーの流れのなかにあって、クラッシックな
盛岡市南大通にある、障害のある方を中心としたスタッフで運営している珈琲店。 大きな特徴は手焼き焙煎。店舗では焙
店主の藤原 愛美さんは盛岡のオールドコーヒーの店 機屋・東京のカフェ ド ランブルで修行の後に独立。 街中にぽ
店主は関 基尋(盛岡珈琲フェスティバル実行委員長)。 東京で味わった珈琲に感銘を受け、珈琲の世界へ。東京で修行