開催場所：クロステラス盛岡 シルヴァンプラザ・ウェストプラザ 開催日時：2025年11月8日(土)・9日(日)

【通常枠】オールドコーヒーの店 機屋（岩手県） 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：関 基尋 岩手県

【雑貨】ユキコレ（愛知県） ◆店舗情報◆ 責任者：横井 幸恵 Instagram：https://www.in

【菓子店】TribalCacao（トライバルカカオ）（千葉県） ◆店舗情報◆ 責任者：橋本 直樹 千葉県柏市あ

【菓子店】杜のcafe SYANA（モリノカェシャナ）（秋田県）《初出店》 ◆店舗情報◆ 責任者：遠藤 愛子

【通常枠】喫茶いずみ（千葉県） 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：伊藤 拓史 千葉県船橋市夏見台1

  【通常枠】CURRY RICE COFFEE（東京都） 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：佐竹

【チャレンジ枠】海老川珈琲（千葉県） 手廻し釜自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：後藤 慎治 千葉県

【チャレンジ枠】花喫茶M（はなきっさエム）（秋田県） 手回し焙煎機での自家焙煎/ネルドリップ抽出 ◆店舗情報◆

【チャレンジ枠】自家焙煎のキンクマコーヒー（岩手県）《初出店》 自家焙煎/ペーパードリップ抽出 ◆店舗情報◆

【チャレンジ枠】二輪社（岩手県） 自家焙煎（Aillio BULLET ROASTER）/ペーパードリップ ◆

【通常枠】かうひい堂（福岡県） 自家焙煎/ハンド・ドリップ（ネルフィルター） ◆店舗情報◆ 責任者：内田 牧

【チャレンジ枠】珈琲薺（なずな）（岩手県） 自家焙煎/ペーパー、ネル ◆店舗情報◆ 責任者：薄 正仁 岩手郡岩

【通常枠】珈琲焙煎ポラン（岩手県） 自家焙煎/ペーパードリップ ◆店舗情報◆ 責任者：藤村 純一 盛岡市南大通

【チャレンジ枠】春乃木珈琲（福岡県）《初出店》 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：稲益 春樹 福岡

【通常枠】茶房ふじわら（岩手県） 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：藤原 愛美 岩手県盛岡市本町通

【チャレンジ枠】maayan koffee（北海道）《初出店》 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：

【チャレンジ枠】悠珈琲（岩手県） 自家焙煎/ペーパードリップ ◆店舗情報◆ 責任者：石川 悠子 Instagr

【通常枠】アームズ珈琲®︎「Rushana.LLC×六根珈琲」（東京都） 自家焙煎/ 店舗での抽出はアームズメ

【通常枠】めいらあ堂（北海道） 自家焙煎/ネルドリップ ◆店舗情報◆ 責任者：丹 亮太 北海道札幌市中央区北4

【菓子店】こむぎと手（岩手県）《初出店》※9日のみの出店 ◆店舗情報◆ 責任者：石川 瑞希 Instagram

【菓子店】nomos（岩手県） ◆店舗情報◆ 責任者：内澤 啓太 WEB：https://www.nomos-

【菓子店】名もなきおかし屋さん（岩手県） ◆店舗情報◆ 責任者：中田 彩子 Instagram：https:/