Author: ねるどりっぷ珈琲機屋

真夏の珈琲

  暑さ寒さも彼岸まで。30℃越えの日々が続いている盛岡ですが、大きな祭りも終わってほんの少し朝晩の

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逆の焙煎豆

  珈琲豆を焙煎する際に鉄則にしていることは、逆らわないこと。 例えば、スマトラマンデリンは必ずふた

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