おはようございます。
今週もモーニング営業始まりました。雨降りのスタートです。
今朝のBGMはJ-wave東京。自分がモーニングを担当し始めて
はやひと月が経とうとしています。普段なかなか馴染めない店舗での勤務で
毎日少しずつ楽しみを見つけて過ごしております。
昨日までの3連休、天気には恵まれませんでしたが、
珈琲豆をたくさんたくさんお買い上げいただきました。ありがとうございます。
また焙煎に勤しみます。
7月上旬は岩手県の大学生とミーティングする機会がありました。
盛岡とカフェ
30年近く珈琲店をやっていますが、なかなか上手に説明できないテーマですね。
珈琲店と街との関わりって、お店をやっている側からの視点で考えることなんて
なかったので・・・。
機屋店主 関