ねるどりっぷ珈琲 機屋

HATAYA Project

おすすめ情報

季節はすすむ

ブラジルコーヒーが美味しい季節ですね。

まだまだ汗ばむ陽気の盛岡です。

晴れ間が続くと珈琲豆の焙煎も気持ちよくできます。

伝説のコーヒー農園、ブラジルのカルモシモサカ、しかもピーベリー!

焙煎しました。1994年物です。

記憶を辿ると、仕入れた当時は小粒な豆だったこともあり火の通りが

早くて、苦味とかエグ味が強く残る印象でした。

それがエイジングを経て、すっかり角が丸くなり、滑らかな舌触りに!

香りも次から次へと放たれてきます!

夏の終わりに、少し寂しさを感じる時間にハマる珈琲です。

 

オンラインショップでも販売中。

https://hatayacoffee.jp

 

機屋店主 関

HATAYA Project
お知らせ

雪の日

ついにつもってしまいましたね。と言っても溶けつつありますが……。雪が降らないと降らないで嫌ですが、車を運転する

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クリスマスの準備

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雪が降り、びくびくしながら待っていた冬がとうとう始まってしまった感じ。毎晩、鍋を作っているマヤマです。こんな日

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12月になりました

時折細かい雪が舞う12月の盛岡です。 ついに気温が一桁に、と慄いていたらあっさりマイナスの気温に。ああ、ついに

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先週材木町よ市本年度最後でした。 まさかすぎる雨模様。夕方から降ると思っていたのにまさかの大雨。張り切っていた

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クロステラス盛岡1階の4番目の珈琲店前では盛岡珈琲フェスティバルの珈琲豆販売会を行っております。 盛岡の珈琲店

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明日からの3日間、27日(日)まで今年最後の盛岡珈琲フェスティバル豆販売会がクロステラス盛岡・4番目の珈琲店前

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魅惑の秋スイーツたち

明日から3日間、日曜日まで開催されます本町菓子店の「スイーツフェア」。 毎月楽しみにしてくださるお客様も多数お

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いよいよ寒さも冬目前といった感じの盛岡。 よ市の設営に行くのも、上着無しではもうしんどい時期。 そんな季節だか

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昨日から川徳ではえびす講大売出しを行なっております。 HATAYA demiではえびす講の4日間、珈琲豆20%

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えびす講、始まる!

おはようございます。今朝は快晴の盛岡です。 11月になっても、モリモリと焙煎しまくっていますが 本日からカワト

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フィナーレ

11月6日は今年度軽トラ市最後の日でした。気の所為かいつもより人通りを多く感じました。軽トラ市ではドリンクや菓

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お知らせ

夜が長く

今週からまたHATAYA demiに戻ってきたマヤマです。暗くなるのが日に日に早くなり、夜が長い季節になりまし

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今日は文化の日でした。店内でもいつもより本を読まれる方が多かったような気がします。 珈琲関連のたくさんの本があ

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灯りをともして。

16時を過ぎれば暗くなるのも、時間が経つのもあっという間に感じるのは私だけでしょうか?? 朝と日中と夜、温度差

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…といっても特に何の予定もありませんが、子どもたちにはちょっと特別なオヤツを用意しているナカタ家。(わが家では

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秋がどんどん深まってきて気温の変化についていけてない自分を感じます。 周りのくしゃみ率も高く落ち着かない日々で

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おはようございます。 とうとう北国の季節がやってきたようです。 今朝、モーニング営業へ出勤に使う車の窓に 霜が

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最近鼻水をすする音がちらほら聞こえます。やはり外は寒いのでしょう。「店内で美味しい珈琲飲んで温まりに来ました」

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いよいよ今週末に迫ってきた盛岡コーヒーフェスティバル。 先週はFM岩手の番組でご紹介いただき、聞き逃した私はア

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機屋本店の大きめの動物達。どこにいるか探してみてください。1番右は何の動物でしょう? 今週も4番目モーニング営

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最近空腹感を感じることが多いです。これが食欲の秋??とよく分からない結論に至ります。 こんな日には4番目の珈琲

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本店の猫たち。どこにいるか探してみてください。足が短くてかわいいですね〜。 今週も4番目モーニングにご来店あり

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軌跡

10月に川徳分店HATAYA demiは15周年、4番目の珈琲店は3周年を迎え10日まで記念のイベントが行われ

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月夜

出勤時に寒いことをわかっていたけれど上着はまだとか思った自分を少し恨みたいと思わずにはいられない日でした。こん

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本日も営業中です

10月が始まりました。 週末の陽気はどこかへ去っていき、ここにきてグッと寒さが進んだ 盛岡。ただ今開催中の機屋

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