昨日は久しぶりに4番目の珈琲店での勤務でした。ゆったりとコーヒーを飲まれていくお客様が多い晴れた日。特に注意をしたことは店内の温度調節。厨房は暑く、冷房を付けずにはいられませんがフロアはそうもいかず……。フロアに出ては大丈夫かなっとチェック。今週末はまた暑くなるようなので気が抜けません。

さて今日で5月も終わり。明日から6月になります。よ市、軽トラ市があって、盛岡珈琲フェスティバルがあって、増量フェア、闇鍋、スイーツフェアイベントが詰まった月になってます。そんな機屋のイベントは「機屋時間」に記載されていることをご存知でしょうか?機屋スタッフが書いてるフリーペーパー。コーヒーのお供にぜひ手に取って読んでいただければ嬉しいです!

HATAYA demi でもペーパーの置き場所考えなくては……。

HATAYA demi 佐倉