好天が続いています。
6月に大きなイベント(盛岡珈琲フェスティバル)を控えて、
本格的な準備に入りました。
ウィズコロナという、まだまだ歪(いびつ)な雰囲気が残っていますが
できることを粛々と進めていきます。
急なお知らせになりますが
5月22日(日)機屋本店は臨時休業とさせていただきます。
盛岡珈琲フェスティバル実行委員会の業務で東京へ取材に行ってきます。
朝の珈琲は、ブラジルボブリンク農協2014年物でした。
焙煎後30日経っているせいか、少しトーンダウンした香り。でも連日の
焙煎で疲労した身体にはちょうどよい酸味でした。